Insuperable
La tarta de manzana y canela es una delicia que combina lo mejor de la fruta fresca con el aroma cálido de la canela. Este postre es perfecto para aquellos que buscan algo dulce pero sin azúcares añadidos. Utilizando el dulzor natural de las manzanas maduras, logramos un sabor irresistible sin comprometer la salud.
Esta receta es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, desde una merienda hasta una cena especial. Además, es una excelente manera de aprovechar las manzanas de temporada. Vamos a preparar esta deliciosa receta paso a paso.
Ingredientes de Tarta de Manzana y Canela
- 4 manzanas grandes (preferiblemente Fuji o Gala)
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de almendras molidas
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de aceite de coco
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de pasas (opcional)
Preparación de Tarta de Manzana y Canela
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las manzanas en láminas finas.
- En un bol grande, mezclar la harina de avena, almendras molidas, canela y polvo de hornear.
- En otro bol, batir los huevos, aceite de coco y extracto de vainilla hasta integrar.
- Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar bien.
- Incorporar las manzanas y las pasas (si se usan) a la mezcla.
- Verter la mezcla en un molde para tarta previamente engrasado.
- Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
