Esta es la receta de la ensalada más fresca y sabrosa para el verano

Preparar una ensalada llena de sabor puede ser más sencillo de lo que piensas. Esta receta combina ingredientes frescos con un truco que realza todos los sabores: un aderezo casero que marida a la perfección. Esta ensalada es ideal para acompañar cualquier comida o incluso para disfrutar sola como plato principal.

El truco consiste en preparar el aderezo con antelación y dejar que los ingredientes reposen en él durante unos minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se integren mejor, haciendo que cada bocado sea una explosión de gusto.

Ingredientes de la ensalada más sabrosa

• 1 lechuga romana
• 1 pepino
• 2 tomates
• 1 cebolla morada
• 1 aguacate
• 100 gramos de aceitunas negras
• 100 gramos de queso feta
• 50 gramos de nueces
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la ensalada más sabrosa

1. Lava y corta la lechuga en trozos grandes.
2. Pela y corta el pepino en rodajas finas.
3. Corta los tomates en gajos.
4. Corta la cebolla morada en aros finos.
5. Pela y corta el aguacate en cubos.
6. Desmenuza el queso feta.
7. En un bol grande, mezcla todos los ingredientes de la ensalada.
8. En un frasco pequeño, mezcla los ingredientes del aderezo.
9. Agita bien el frasco hasta que el aderezo esté emulsionado.
10. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
11. Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante 10-15 minutos antes de servir.