ILEGALIDAD
En un control de tránsito realizado en San Carlos, la Policía Rural secuestró este lunes casi 40 kilogramos de carne de guanaco faenado, cuando intentaban hacerla pasar como carne vacuna.
El hecho ocurrió sobre en el kilómetro 3.139 de la ruta 40, a la altura de Pareditas, cuando el personal policial detuvo a una camioneta blanca que transportaba dos bolsas con la carne. El conductor manifestó que se trataba de carne de vaca adquirida en un campo, pero no pudo justificarla.
En ese momento, el hombre fue trasladado a la sede de la Policía Rural Delegación Valle de Uco y luego a la comisaría 18a, donde la Justicia solicitó la averiguación de antecedentes y la verificación del producto transportado.
Intervino personal de Bromatología San Carlos, que dispuso el inmediato secuestro de la carne debido a que no se cumplían las condiciones higiénicas de transporte ni la adecuada temperatura de conservación, en infracción a la Ley 22.375.
En tanto, se constató que la carne en cuestión no era de origen vacuno y se certificó formalmente que era de guanaco, un animal de la fauna silvestre.
Intervino en el caso la oficina fiscal 18 y de Bromatología de la Municipalidad de San Carlos.
