La receta insuperable para hacer muffins de naranja muy esponjosos
Seguramente tus hijos amarán la receta que analizaremos a continuación. Unos muffins de naranja son la iniciativa perfecta para poder probar y disfrutar a cualquier hora de un largo día. Haremos una receta fácil que pueda guiarte a la creación de tan fantásticos postres, los cuales estamos seguros serán una satisfacción para tu gusto.
Los muffins son esos pequeños postres hechos a base de harina de trigo, huevo, aceite vegetal, leche, polvos para hornear, esencia de vainilla, y en ocasiones la ralladura de algún cítrico, el cual ayuda a potencializar su rico sabor.
Ingredientes
- 2 huevos
- 160gr de azúcar
- 120ml de aceite
- La ralladura y el jugo de dos naranjas medianas
- 290 gramos de harina
En cuanto a la preparación de esta receta, deberás buscar un recipiente para colocar los huevos, el azúcar, y la ralladura de naranja. Batimos hasta espumar y obtener un color blanco. En forma de hilo, añadir el aceite y volver a batir.
Posteriormente, se agrega la mitad del jugo de naranja y nuevamente se bate. Poco a poco se agrega la harina y el resto del jugo, mezclando perfectamente. En unos moldes, colocaremos la mezcla en porciones iguales. Hornear durante 20 minutos a una temperatura de 180°c.
Si buscamos recomendaciones que nos ayudarán a hacer la mejor receta para los muffins de naranja. Es clave usar moldes de papel para muffins, ya que le dan a la masa de los muffins de naranja, algo a lo que adherirse mientras sube.
Conviene mezclar los ingredientes secos en un bol y los ingredientes húmedos en otro, para después combinarlos y mezclarlos.
Es importante batir la masa lo menos posible, solo hasta que se combinen todos los ingredientes. De esa manera, los muffins de naranja tendrán una miga tierna y una textura suave sin lugar a dudas.