RECETA COMODÍN
Esta semana hacemos distintas recetas con aceitunas. Riquísimo!
Receta de Muffins de aceitunas al parmesano
Ingredientes:
3 cucharadas de levadura
70 gr. de aceitunas negras
100 gr. de maicena
200 gr. de harina
100 gr. de manteca
3 huevos
100 ml. de crema de leche
100 gr. de queso parmesano rallado
Preparación:
Para empezar hay que batir la manteca con los huevos y una pizca de sal con una batidora.
Más adelante se deberá añadir la crema de leche sin dejar de mezclar, la harina junto con la maicena, la levadura, las aceitunas y 2 cucharadas de queso rallado (cualquier tipo de queso valdrá).
Prepara unos moldes de magdalenas y mete en ellos papel de repostería y rellenar cada uno de ellos hasta una ¾ partes con el preparado de muffins de aceitunas al parmesano.
Antes de meter los moldes en el horno, pre calentarlo a 180ºC.
Una vez caliente, meter los moldes en el horno durante aproximadamente 15 minutos.
Una vez pasados los 15 minutos sacar los muffins de aceitunas al parmesano, dejarlos enfriar y servir.
